Jean-François Quenin a été élu président du Conseil des Vins de Saint-Emilion. Il succède à Hubert de Bouard, Château Angélus, président depuis 1999, qui n'a pas souhaité voir son mandat renouvelé. Ce dernier restera cependant très actif au Conseil des Vins de Saint-Emilion et continuera à être présent dans les instances bordelaises et nationales. Agé de 59 ans, Jean-François Quenin est diplômé d ’H.E.C. Expert Comptable, directeur financier puis directeur général de Darty pendant 16 ans, il devient en 1996 exploitant viticole autant par intérêt professionnel que par choix d ’un style et art de vivre. En 1997, il achète le Château de Pressac à Saint-Etienne de Lisse. Il entend mener sa nouvelle mission dans la continuité de l'action de son prédécesseur, tant sur le plan technique et qualitatif que du maintien de la cohésion des appellations du Conseil des Vins, dans le respect de sa diversité, autour d'un syndicat actif. 

Celui-ci aura notamment à mettre en place en 2008 un nouveau système de contrôle de la qualité, en partenariat avec l ’Organisme d ’Inspection Qualibordeaux,sur la base du nouveau cahier des charges des appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion. Mais sa priorité ira au développement de la promotion des vins de Saint-Emilion, le Conseil des Vins se devant, dans les années à venir, d'intensifier sa communication vers les marchés traditionnels (France et Europe) mais également les marchés extérieurs tels que le continent américain et l'Asie.