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Il n'y a pas si longtemps, les récoltes de cette
petite propriété étaient destinées à la cave
coopérative de l'appellation ! Le Docteur
Jean-Claude Gallier, propriétaire décide pour la
vendange 2005, de s'occuper de la vinification, de
l'élevage ... d'en faire un vin qui aura une
reconnaissance. Ainsi, naît le "Château
Reynats" et l'Héritier ( le second vin ).
Petite production pour ce vin bien fait, sans
prétention, mais qui mérite d'être connu. |
