Le vin du mois - Avril 2008

CHÂTEAU FLEUR CARDiNALE

Saint-Emilion Grand Cru Classé

        2006 nouveau classement de Saint-Emilion. Florence & Dominique Decoster, accueillent cette nouvelle avec enchantement. leurs efforts ont portés leurs fruits. Ce vin, à dominante merlot (70%; 15% cabernet sauvignon et 15% cabernet franc) a réussi à rentrer dans la cour des grands. Il est chaque année depuis 2001, remarqué par les journalistes.

       Tout est redynamisé, le chai, le travail à la vigne, les visuels, l'étiquettes ... Conseillé par Jean-Luc Thunevin, ami, propriétaire et voisin, avec le Château Valandraud.

2nd vin: Château Bois Cardinale - Saint-Emilion Grand Cru.

  Membre du " Cercle Rive Droite de Grands Vins de Bordeaux" et de l'"Association des Grands Crus Classés de Saint-Emilion"

www.chateau-fleurcardinale.com

 

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